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Un posible caso de Salmonella en España agrava la crisis de Lactalis | Compañías

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Un posible caso de Salmonella en España agrava la crisis de Lactalis | Compañías

La crisis que vive el grupo francés Lactalis ha vivido este viernes un capítulo más. El Institut Pasteur de París informó ayer de un caso de un bebé español afectado por salmonela después de haber consumido una de las leches infantiles del gigante de la leche gala. La compañía ha negado que haya habido ningún caso fuera de Francia.

Los problemas comenzaron a fines del año pasado cuando 35 casos de Salmonella en bebés franceses se relacionaron con el consumo de leche infantil de la fábrica de Craon, desde donde el grupo propietario también de Puleva produce estas referencias. El escándalo llevó a la compañía a cerrar la planta y eliminar todos los productos que quedaban allí desde febrero.

La existencia ahora de un caso en España y otro posible en Grecia, como lo señala la citada agencia francesa, ha motivado al gobierno del país vecino a retirar del mercado todos los productos que surgieron de dicha fábrica, sin límites temporales.

Las primeras justificaciones proporcionadas por la empresa en diciembre atribuyeron estos casos a una posible contaminación de una de sus líneas de producción en Craon, algunas obras llevadas a cabo en una parte del edificio.

El caso español ha sido conocido a través de la publicación científica Eurosurveillance, que publicó el jueves un artículo firmado por 16 expertos del Institut Pasteur. El artículo señalaba que estos dos niños (españoles y griegos) habían consumido productos exportados de Francia e implicados en la contaminación en una fábrica francesa.

El ministro francés de Economía y Finanzas, Bruno Le Maire, que pidió hoy al presidente de Lactalis, Emmanuel Besnier, que diera explicaciones, había acusado a la compañía de haber “fracasado seriamente”.

Le Maire anunció, al final de esa entrevista, que Lactalis tendrá que retirar toda la leche infantil que haya salido de las líneas de producción de Craon, independientemente de la fecha en que fueron fabricadas.

Eso significa una retirada más amplia de los tres decididos hasta ahora, que concierne a los lotes fabricados después del 15 de febrero.

Los principales grupos de la gran distribución francesa han reconocido haber vendido lotes que deberían haberse retirado de la circulación después del lanzamiento de la orden por las autoridades francesas, el pasado 21 de diciembre.

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