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Mahou lanzará 20 productos en 2018, los mismos que en los últimos cuatro años juntos | Compañías

Mahou lanzará 20 productos en 2018, los mismos que en los últimos cuatro años juntos | Compañías

El grupo Mahou San Miguel acelerará su estrategia de innovación este año con el lanzamiento de 20 nuevos productos el mismo número de lanzamientos realizados en los últimos cuatro años juntos. La compañía enfocará estas nuevas referencias en cervezas con tiradas cortas y en el segmento premium.

El director de I + D de la empresa, Benet Fité, ha asegurado este jueves que para este año está previsto un presupuesto de innovación del 20% respecto al año pasado, cuando se alcanzaron los 20 millones de euros. Esta inversión conducirá a un aumento en la producción de nuevas referencias.

La principal apuesta de la compañía en este campo son las cervezas de barril. La empresa abrió en septiembre su bodega dedicada a esta nueva gama de productos, que en este momento tiene tres referencias. Luego invirtió 2,8 millones y ahora ampliará la inversión a 5 millones de euros .

Por el momento solo hay tres referencias y todas bajo la marca Mahou. Sin embargo, Fité dijo que el objetivo es llevarlo también a otras marcas, como Alhambra o San Miguel. "Hemos abierto este segmento en España y queremos liderar su crecimiento en los próximos años", aseguró el gerente.

La empresa adelantó que el 60% del crecimiento de las ventas durante 2017 provino de los lanzamientos realizados en los últimos cinco años. Ya representan el 3.8% de las ventas totales de la compañía en 2017, en comparación con el 2.2% del año anterior.

La ampliación del área de la bodega, que cuenta con 900 barriles y 600 metros cuadrados, también agregará un aumento en la capacidad de producción de la planta piloto que la empresa tiene dentro del centro productivo de Alovera (Guadalajara). Específicamente, esta sección de la fábrica está dedicada a probar nuevas recetas que pasarán de una capacidad de producción de 9,500 a 15,000 hectolitros .

Fité aseguró que en el sector cervecero hay un creciente gusto por los productos premium gracias al avance de las cervezas artesanales y que, por lo tanto, la empresa ve una palanca para la creación de nuevas referencias. El año pasado, el grupo probó 55 nuevas recetas en la planta piloto en manos de Nómada Brewing, una cervecera artesanal en la que es accionista.

Entre los planes de lanzamiento para el futuro está la distribución en España de Avery, la cervecera estadounidense cuyo capital ingresó el año pasado con la adquisición del 30%. "Lo haremos poco a poco, porque es un producto diferente al que el consumidor está acostumbrado", dijo el gerente.

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