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El sector agroalimentario se ve en el exterior | Compañías

El sector agroalimentario se ve en el exterior | Compañías

El comercio internacional es uno de los factores que estimulan el crecimiento económico en todo el mundo y en cada uno de los estados . El intercambio de productos entre países permite la especialización productiva de cada uno de ellos para generar bienestar para todos sus ciudadanos. Y, la apertura comercial conduce a que los bienes se fabriquen más eficientemente y con costos comparativamente más bajos, que cuando cada país fabrica toda la variedad de bienes que demandan sus ciudadanos. Esto ha permitido que el nivel de vida de millones de personas mejore continuamente en los últimos años.

Además, la reducción de las barreras al comercio y la movilidad del capital entre los países permite la integración y la globalización de los mercados y una mayor comunicación entre los pueblos y las culturas.

En cuanto a España, tenemos una gran capacidad de exportación en el sector agroalimentario dada la calidad y competitividad de nuestros productos. Un buen ejemplo de esto es el aceite de oliva, un producto que convierte a España en el primer productor y exportador mundial, con aproximadamente el 25% del olivar del mundo y el 50% de la producción. Otro ejemplo sería nuestra industria cárnica, ya que nuestro país se encuentra entre los cuatro países principales que exportan carne de cerdo, junto con Alemania, los Estados Unidos y Dinamarca, con 1,5 millones de toneladas de carne de cerdo exportadas. También en el sector hortofrutícola estamos entre los 10 principales productores mundiales y lideramos la exportación, o el sector vitivinícola donde no solo lideramos la producción, sino que somos un referente de mayor prestigio. La apertura de los mercados no solo nos hace más eficientes y competitivos, sino que, a través de nuestros productos estrella, como los citados, transmitimos nuestros valores de dieta, nuestra historia y nuestra cultura.

En este sentido, nuestros asociados, los supermercados de los grupos Eroski, Carrefour, Lidl, Alcampo y El Corte Inglés tienen un doble papel muy importante, cuyo objetivo final es la satisfacción del consumidor. Primero, desarrollan un surtido muy atractivo y competitivo para los consumidores que pueden obtener lo mejor de cada producto y los orígenes más variados, garantizando la calidad y la seguridad a través de sus controles y procesos. del producto y promoviendo condiciones de producción sostenibles. En segundo lugar, contribuyen a la mejora de la competitividad de nuestro sector agroalimentario: trabajar con las grandes cadenas de distribución conduce a una mayor profesionalización de la cadena de producción agroalimentaria y su mejor dimensionamiento, esto prepara a las empresas para su salida a los mercados extranjeros ; Además, la presencia internacional de nuestros asociados ha sido una de las rutas más importantes para la exportación de nuestra producción agroalimentaria.

El comercio exterior no es una actividad fácil e implica altos niveles de inversión económica y tiempo. Sin embargo, sin comercio, el acceso a todos estos productos sería denegado a otros países, al igual que otros productos de calidad de España desde el exterior. Sin embargo, hoy en día, las tendencias proteccionistas están creciendo en algunos países desarrollados, principalmente debido al aumento de movimientos populistas que surgieron después de la crisis económica, incluso dentro de la propia UE, lo que representa un choque radical con el enfoque de libre comercio defendido en Europa y que dada tanta prosperidad a nuestro continente y al mundo entero.

Por otro lado, la apertura de los mercados también fomenta la competencia, que lejos de ser lo que muchos consideran como un aspecto negativo del comercio internacional, en realidad genera incentivos para todos los operadores; lo que les obliga a optimizar la eficiencia de los procesos buscando una reducción de costos, mejorar la calidad de sus productos e introducir mejoras tecnológicas, teniendo un impacto positivo en la economía en su conjunto.

La competencia mejora la productividad, el suministro de productos a los consumidores a través de una buena relación calidad-precio, así como las condiciones de trabajo.

No debemos olvidar que también los acuerdos comerciales también contribuyen al desarrollo de terceros países. Y es que cuando, por ejemplo, cualquiera de nuestros asociados compra en estos mercados, le preocupa que las condiciones en estos países sean óptimas. Es decir, recupera las condiciones de producción y garantiza unas normas mínimas que garantizan la seguridad fiscal y sanitaria, lo que contribuye a mejorar el desarrollo de estos países. El crecimiento económico de los países menos desarrollados no solo afecta la mejora de la calidad de vida de sus ciudadanos sino también de forma circular en la economía global en su conjunto y en la estabilidad geopolítica.

Pero para la apertura comercial, debes aceptar las reglas del juego. En los procesos de negociación de los tratados comerciales es necesario analizar bien la situación económica y productiva de cada una de las partes y aceptar ciertas renuncias a cambio de los beneficios ya mencionados; ya que uno no puede abrirse solo para vender y ser proteccionista cuando se trata de importar.

Aurelio del Pino es Presidente de la Asociación de Cadenas de Supermercados Españolas (ACES)

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